гастрономия

РЕСТОРАН  «‎ЛЯ СИБАС»

Панорамный ресторан на берегу Черного моря,
где сочетаются традиции кавказской и черноморской гастрономии
Режим работы
08:00 - 23:00
телефон ресторана
+7 (918) 100-71-08
завтраки
08:00 — 11:00
тех. перерыв
11:00 — 12:00
основное меню
12:00 — 22:30

Панорамный ресторан на берегу Черного моря

Уникальное авторское меню от бренд-шефа Тимофея Кобетяка объединяет черноморские и кавказские кулинарные традиции. В основе — свежие продукты, локальные вкусы и выразительная подача. В меню: морепродукты, стейки, хачапури, авторские десерты и неаполитанская пицца.

Интерьер ресторана продолжает идею слияния с природой: зал утопает в зелени и открыт к морю — из любой точки открывается вид на побережье.

Карта вин включает более 100 российских позиций, от винодельческих хозяйств Анапы до Нижней Волги, а также классические вина Старого и Нового Света. Коктейли и лимонады с сезонными фруктами дополняют атмосферу расслабленного отдыха.
gastro-s2
кухня
Уникальное меню, где сочетаются кавказские  и черноморские традиции кулинарии. Мы используем самые свежие продукты, чтобы каждое блюдо на вашем столе превращалось в эмоцию. Морепродукты, рыба, стейки, хачапури и авторские десерты, а также неаполитанская пицца по фирменному рецепту представлены в меню нашего ресторана.
gastro-s4-1
Тимофей Кобетяк
бренд-шеф
gastro-s4-2
gastro-s4
1-95
1-111

Бургер бар

15 апреля - 15 октября
11:00 - 22:30
Бургеры и пицца на неаполитанском тесте по авторскому рецепту шеф-повара
-- отличный вариант сытного перекуса в течение дня

Мидийная

NEW!
25 мая - 15 октября
11:00 - 22:30
Забегайте по пути на пляж или наслаждайтесь.
Ничего лишнего - готовим мидии так, как их любят есть!
gastro-s6-1
gastro-s6-2

Завтраки

gastro-7-1
gastro-7-2
08:00 — 11:00
Шведский стол
Бокал игристого — в подарок
Погрузитесь в атмосферу изысканного утра в ресторане “Ля Сибас”.
Вас ожидает завтрак с видом на море, в формате “шведский стол”.

Каждое блюдо приготовлено с особой заботой нашими поварами, с использованием натуральных продуктов с собственной эко-фермы.
gastro-7-3

ОБЕДЫ И УЖИНЫ

1-92
1-76
1-21
14:00 — 16:00
Обед
С 15 октября по 30 апреля
18:00 — 20:00
Ужин
С 15 октября по 30 апреля
Бронируйте проживание с питанием полупансион и полный пансион -  обед и ужин проходит по сет-меню (2 блюда из представленного меню на выбор). Возможен переход на систему "шведский стол".

Обращаем Ваше внимание, что дети до 4-х лет размещаются бесплатно без питания. При бронировании по тарифу "Полупансион" или "Полный пансион" возможен дозаказ по детскому меню. 

Пикник на берегу моря у костровой чаши

Обустройство пикниковой зоны
Теплые пледы
Обслуживание официанта
Устройте романтическое свидание или пикник у моря с семьей вечером  на закате у костра. Мы организуем для вас уютную локацию с костровой чашей  и местом для небольшого пикника или ужина на берегу моря.
gastro-s9
Рум-сервис
09:00 - 23:00
Ваш комфорт — наша забота.

Заказ блюд доступен по QR коду в номерах.

ваш отдых начинается здесь

Здесь все продумано для того, чтобы Вам как можно чаще хотелось возвращаться к нам как на несколько дней, так и на весь сезон.
Подробнее

Афиша событий

Будьте в курсе свежих анонсов, акций и важных обновлений “Лучезарного Резорта”.
24.02.2026
События
Винная дегустация 7 марта
Откройте для себя изысканные вина и насладитесь атмосферой утончённого отдыха.
12.01.2026
Новости
Работа бассейнов
Ограничение в работе верхнего бассейна до 31 марта 2026 г.
20.02.2026
Акции
Лови выгоду 15% на отдых летом!
Скидка 15% на бронирование летнего проживания до 15 марта 2026 года